🌷تجربه کاشت زعفران در منزل🌷

روش کاشت:

🌷کیسه زباله را تا کنید و کف سبد قرار دهید
🌷 تعدادی سوراخ جهت خروج آب در آن ایجاد کنید
🌷 کف سبد خاک بریزید
🌷 پیازها را روی خاک بگذارید
🌷 دوباره مقداری خاک روی پیازها بریزید
🌷 داخل سبد آب بریزید تا پیازها خیلی خوب خوب خیس بخورند.

🔸 می توانید دو یا سه روز در هوای آزاد سبد را در سایه قرار دهید تا پیازها رطوبت را به خوبی جذب کنند. پس از آن سبد را در هوای آزاد و جلوی نور قرار دهید و بین هر ۱۰ تا ۱۵ روز به آن آب بدهید.
🔸این اقدامات باید از اواسط شهریور به بعد انجام شود.. پیاز در فصل تابستان در خواب به سر می برد.و فصل برداشت از اواسط مهر تا اواخر آبان است.

بازدید: 4

هر روز تازه تر می شویم……

هر روز تازه تر می شویم……

مفتخریم که توانستیم با عنایت خدا و تلاش های شبانه روز برترین کارشناسان و

 متخصصان شرکت زعفران دیرینه نشانه ایمنی وسلامت، کد بهداشت(نظارت کارگاهی )به شناسه

20/1068-1را کسب نماییم و با افتخار در انتخاب محصول، تمهیدات خاصی اندیشیده تا محصول از

 نظر آزمایشگاهی نیز مورد آنالیز و تجزیه و تحلیل قرار بگیرد. بر این اساس زعفران علاوه بر اینکه

 در مبداء آزمایش می شود، در آزمایشگاه تخصصی زیر نظر وزارت بهداشت و سازمان غذا ودارو نیز

 از نظر اصالت عطر، طعم، رنگ و ظاهر نیز مورد آزمایش قرار می گیرد

ما بر این باوریم که داشتن کیفیت برتر هنریست قابل ستایش
و ما سخت میکوشیم برای ارایه کیفیت به دوست داران آن.

زعفران دیرینه درجست وجوی بهترین ها

بازدید: 7

کشاورزی ارگانیک چیست؟

کشاورزی ارگانیک چیست؟
كشاورزي ارگانيك يعني استفاده از اطلاعات سنتی و علمی براي كاهش استفاده از سموم و مواد شيميايي در توليد محصولات. سیستم های کشاورزی ارگانیک بر پایه مدیریت اکوسیستم استوار است و به نهاده های خارج از مزرعه وابسته نیست . در اين نوع از كشاورزي از نهاده های سنتز شده مانند کودهای شیمیایی، آفت کش ها ، داروهای دامپزشکی، گیاهان اصلاح شده ژنتیکی و نژادی و مواد نگهدارنده، مواد افزودنی و از تابش اشعه ها استفاده نمی شود.
کشاورزی ارگانیک مدیریت تولید مناسب است که باعث تقویت و توسعه سلامت اکوسیستم های زیستی ، چرخه های زیستی و فعالیت بیولوژیکی خاک مي شود. این نظریه تاکید دارد که از نهاده های داخل مزرعه استفاده گردد و از نهاده های بیرونی استفاده ای نشود. و برای این منظور احتیاج به سیستم های تطابق پذیری در هر منطقه داریم . این کار باعث استفاده از روشهای کشاورزی زیستی و مکانیکی و بدون استفاده از نهاده های خارجی سنتز شده صورت می گیرد.

بازدید: 4

تشخیص چشمی زعفران خوب

تشخیص چشمی زعفران خوب

تشخیص دادن زعفران خوب دشوار نیست. رشته‌های زعفران باید بلند و در انتها ضخیم باشد.

مواد فعال زعفران، کروسین، پیکروکروسین و سفرانال، در بخش قرمز رنگ (کلاله) وجود دارد. بخش زرد رنگ (خامه) فاقد این مواد و در نتیجه فاقد قدرت رنگ دهی، عطر یا طعم است.

چگونه زعفران تقلبی را تشخیص دهیم؟

اگر چه خالص بودن یا نبودن زعفران در آزمایشگاه‌ها به راحتی قابل شناسایی است اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست, افزایش وزن زعفران با استفاده از آغشته کردن این گیاه به چربی، عسل و… حرفه‌ای‌ترین روش تقلب در فروش زعفران است و رنگ کردن قسمت‌های سفید این گیاه با رنگ طبیعی زعفران محترمانه‌ترین شیوه در تقلب طلای سرخ است که برای مصرف کنندگان به راحتی قابل تشخیص نیست اما اطلاعات پی آمده ممکن است شما را هنگام خرید این محصول یاری کند.

تقلب در زعفران منحصر به مخلوط کردن یک گیاه شبیه زعفران با این محصول نیست بلکه زعفران تقلبی حتی شامل سنگین کردن وزن آن با استفاده از چربی، عسل، نمک و شکر هم می‌شود چراکه این گیاه ارزش بالایی دارد و هر گرم آن بیش از ۵۰۰۰ تومان در بازار فروخته می‌شود لذا سودجویان را به سمت خودش می‌کشاند تا با هر چیز که می‌توانند در زعفران غش کنند.

یکی از راه‌های تقلب در زعفران این است که کلاله‌های آن را با نوعی چربی، شکر، نمک یا عسل آغشته می‌کنند و وزن آن را افزایش می‌دهند.در این روش متقلبان به گونه‌ای حرفه‌ای و البته تخصصی تقلب می‌کنند که به سادگی نمی‌توان خالص بودن و نبودن زعفران را تشخیص داد چراکه آن‌ها ماه‌ها تلاش می‌کنند با آغشته کردن این گیاه به مواد دیگر بتوانند سود بیشتری به جیب بزنند.

متقلبان حرفه‌ای با مهارت بالا این مواد را به صورت محلول روی کلاله‌های زعفران می‌پاشند و هنگامی که خشک می‌شود وزن زعفران افزایش می‌یابد که به راحتی قابل تشخیص نیست.

روش‌های شناسایی زعفران عسلی یا روغنی!

گرچه خالص بودن یا نبودن زعفران در آزمایشگاه‌ها به راحتی قابل شناسایی است اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست با این حال، اگر کلاله‌های زعفران بسیار براق باشد باید به آن شک کرد یا در صورت مشاهده این ظاهر غیر طبیعی آن را بین انگشتان دست یا روی کاغذ له کرد تا دید ماده خاصی از آن روی کاغذ نقش می‌بندد و کاغذ و انگشتان دست چرب می‌شود که در این صورت مشخص می‌شود زعفران به چربی خاصی آغشته شده تا وزنش بیشتر شود.

رنگ مصنوعی، تقلبی خطرناک در زعفران

یکی دیگر از راه‌های تقلب در زعفران استفاده از رنگ مصنوعی است؛ اگر رنگ‌های مصنوعی در زعفران به کار رفته باشد در آزمایشگاه قابل تشخیص است چرا که پایین بودن قدرت رنگ دهی آن نشان دهنده این تقلب خواهد بود.
این رنگ‌های مصنوعی برای سلامتی انسان بسیار خطرناک است و در واقع گل رنگ‌هایی که از مکه به عنوان زعفران و غالبا به شکل پودر به کشور وارد می‌شود از همین رنگ‌های خطرناک مصنوعی است.

تقلبی که متقلبان می‌توانند روی آن قسم بخورند!

یکی دیگر از روش‌های تقلب در زعفران استفاده از رنگ طبیعی این گیاه برای رنگ کردن دیگر قسمت‌های سفید زعفران و مخلوط کردن آن با این محصول است، این روش محترمانه‌ترین روش تقلب است که متاسفانه بسیار رایج شده است.
متقلبان و عرضه کنندگان می‌توانند روی خالص بودن زعفران خود نیز قسم بخورند چرا که از هیچ چیز به غیر از زعفران در آن استفاده نکرده‌اند اما روش شناسایی در این نوع تقلب برای مصرف کنندگان بسیار سخت است.

ظاهر زعفران باید چگونه باشد؟

شکل ظاهری زعفران یکی از روش‌های شناسایی خالص بودن آن است ظاهر این محصول شبیه میخک است؛ به گونه‌ای که پایین گیاه میله‌ای و انتهای آن دندانه دار، پهن و قیچی شکل است. همچنین رنگ زعفران باید قرمز تند باشد نه روشن و شکل کلاله‌های آن نیز نباید براق باشد.

(زعفران دیرینه 🌷درجستجوی بهترین ها❤️)
برای خرید کافیست با شرکت دیرینه تماس بگیرید☎️ودر اسرع وقت⏰زعفران خود را تحویل بگیرید.
📞09105467679
📞09151650198
📞09039672042

بازدید: 8